2013.03.02 Saturday
トリムネ肉の簡単ハム
 テレビの番組で森久美子さんのダイエットの経過を放映していました。 その中で森さんが考案したという トリムネ肉の簡単ハムの作り方を紹介していました。 �．爛容�の皮と脂肪をはさみで綺麗に取り去ります �△�肉の厚さが均一になるように 分厚い部分にはさみを入れます �Ａ澗里鳳�麹をまぶしてポリ袋にいれて密封します �い修里泙�3日間冷蔵庫に入れておくかまたは 両手でもみもみ5分間揉み続けます �ヂ泙�ら取り出して肉を広げ ラップの上でくるくると巻いて棒状にします �Δ修譴鬟薀奪廚任�っちりと巻きます 3重くらいにラップできっちりと巻きます �Г�鍋にお湯を沸騰させ、その中に棒状になった肉をいれて 10分間煮ます ��10分経ったら火を消して 鍋に蓋をしてそのまま翌朝まで放置します ��お肉を取り出してラップを剥がすと 美味しいハムのできあがり ��１ｃｍ厚さくらいに切っていただきます とっても美味しくてまろやかな塩味です。 私はもう３回作りました。 お弁当にはちょっと焼いてから入れました。
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小径あるけば
ROCK大好き、GLAY大好き、映画、読書大好きな小径が日々の生活の中で、興味を持った色々な物や出来事、感じたことをとりとめもなく書いてしまいます。ルドルフ・シュタイナーやホメオパシー、フラワー・エッセンスなどももっと勉強したいと思っています。スピリチュアルな世界にも興味津々。とにかく楽しく笑って生きて行こう！！よろしかったらコメントして下さいね（＾ｖ＾）/
