2012.07.24 Tuesday
駅弁
 夫の実家山口に帰郷していました。 今日のお昼前に新幹線に乗るべく 新山口でお弁当を買いました。 う〜〜ん、どれも今ひとつだな〜(-_-;)と思ったのですが よく見たら二段重ねになってる 可愛いお弁当があって 「ちぐまや週末家族」って書いてありました。 どういう意味かわからないけど まあいいか、とこれをゲット。 乗車してさっそく開いてみると これがすっごく良さそうな内容でした。 一見してふつうの駅弁のように 「仕出し屋」然としたところがないのです。 色取りも綺麗だし何より野菜が多くていい。 上に乗ってた紙を見てみると 「監修・山口県立大学 栄養学科 安藤真美研究室」って 書いてあって 可愛いお嬢さん３人とその後ろに 先生らしき男性の写真が小さくありました。 さて、その内容は まずしらすと柚の皮が散らしてある白ごはん もみじの形の人参が１枚 その手前がかぼちゃの煮物と酢れんこん 小松菜とシメジとえのきの和え物 右のおかずは キャベツときぬさやを茹でた和え物 れんこんの梅肉はさみ揚げ ブロッコリーとミニトマト 生麩の下に栗の甘露煮 甘い卵焼き 人参のきんぴら 蒸し鶏のごまドレッシングかけ その下にキャベツの千切り 凄いでしょう？ そのどれもが薄味なんだけど 京料理みたいな感じじゃなくて ほんと、お母さんが作った 手作り弁当そのままなんです。 それと、ミニトマトのへたがちゃんと取り除いてありました。 へたの部分にはばい菌が付きやすいのだとか。 ちゃんと行き届いてますね(^_^) 感動しつつ 夫と「美味しいね〜〜！（＾◇＾）」と言い合いながら 完食！！  右の手前にデザートの栗を１こ残してます(笑) 最後にいただきました。 そうそう、「総カロリー614ｋal」と書いてあります。 これで９００円です。 これからは絶対これにするわ！＼(^o^)／ このお弁当屋さんにお手紙書いちゃおうかしらと 思うくらいです(笑)
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小径あるけば
ROCK大好き、GLAY大好き、映画、読書大好きな小径が日々の生活の中で、興味を持った色々な物や出来事、感じたことをとりとめもなく書いてしまいます。ルドルフ・シュタイナーやホメオパシー、フラワー・エッセンスなどももっと勉強したいと思っています。スピリチュアルな世界にも興味津々。とにかく楽しく笑って生きて行こう！！よろしかったらコメントして下さいね（＾ｖ＾）/
