小径あるけば

最近、「ジンジャラー」という人たちがいるらしいのですが
ジンジャー・・・つまり生姜をこよなく愛する人たちのことです。

「○○ラー」という言葉は
「アムラー」から始まったと記憶しているのですが
何にでも「ラー」をつけて「○○をとても好む人」みたいな意味になってしまったんですね。

それはさておき、私はべつにジンジャラーではありません。
その人たちは外出するときにも必ず「マイチューブ」持っているらしいので。

この写真は冷凍するために
生姜をおろしてラップに並べたものです。

ジップ式の袋に入れて冷凍庫へ。

私は冷え性なので、冬は暖かい飲み物にこれを一つ
煮物にも一つ
梅しょう番茶に一つ
などなど、大活躍です。

春になりつつありますけど
もうしばらくはお世話になりそうです。

いま話題の「○ラー」は、「桃ラー」みたいですよ。

桃屋から発売されている「辛そうで辛くない少し辛いラー油」の略です。
http://www.momoya.co.jp/products/detail/rayu_sukoshikarai.php

品切れ続出、競合商品も出てきて、ネットでは大騒ぎ。

僕はまだ食べてないんですけどね。

まろさん＞「桃ラー」ですか？！＼（＠o＠）／！

「桃を常に携帯している人」じゃないんですね？
「桃屋のラー油」・・・そんなに評判なんですか。

私は辛いの苦手なのでこれにはなれないみたいです(*^。^*)

生姜をこよなく愛する人のことを・・ジンジャラーって言うんですか！

小径さんは、すりおろしたものを冷凍されているのですね。
身体、あったまりますよね！（＾＾）

私はスライスしたものを冷凍してます。
スープはもちろん煮魚とかキンピラとか・・結構何にでも入れちゃいます。
チューブのは使いません、お手軽だけど美味しくないもの（＾＾；

私もジンジャー大好きです。

冷凍のジンジャーとっても便利ですよね。
最近　ゆずの皮も好きで細くきって　冷凍してます。

冷凍って便利ですよね〜(^O^)昔の人がみたら魔法の箱にみえるんだろうな。

チョコさん、hanamizukiさん＞レスが大変遅くなってすみませんm( _ _ )m

実は実家に帰っていまして
実家からもちゃんとブログ管理するつもりだったのですけど
管理画面のURLを忘れて行ってしまって・・・書けませんでした（>_<)

ごめんなさいね。

スライスした生姜やゆずも細切りにして
冷凍できるんですね。

今度やってみます。

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