小径あるけば

ROCK大好き、GLAY大好き、映画、読書大好きな小径が日々の生活の中で、興味を持った色々な物や出来事、感じたことをとりとめもなく書いてしまいます。ルドルフ・シュタイナーやホメオパシー、フラワー・エッセンスなどももっと勉強したいと思っています。スピリチュアルな世界にも興味津々。とにかく楽しく笑って生きて行こう!!よろしかったらコメントして下さいね(^v^)/

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芋家族

我が家はお芋大好き家族です。

娘が仕事先からジャガイモを沢山貰ってきたので
この前からポテト・サラダ、ポテト・コロッケ、ポトフーなど
ジャガイモを使った料理ばかりでしたが
そのほかにも里芋もサツマ芋も大好き。

昨日は、サツマ芋を素揚げにして「手抜き大学芋」を作りました。

たれを作るのが面倒だから
各自食べるときにメープルシロップをかけます。

さっぱりしてて美味しいですよ。
| komichi | - | 18:13 | comments(2) | - |

コメント
美味しそうなお芋さんですね!
素揚げしてメープルシロップをかけるのですか。
各自の好みの甘さに調節できて、良さそうですね〜♪

さつま芋、里芋、ジャガイモ・・
私もみ〜んな好きです(^^)
| チョコ | 2009/12/03 10:21 PM |

チョコさん>いえいえ、チョコさんみたいに
プロのようなお菓子は作れない・・・というか
手のかかるお菓子は作るの面倒なので
こんな手抜きですませてます(笑)

大阪では女性の好きなものを
「芋、たこ、南京」と言いますが
たこは別にして
かぼちゃもお芋もお菓子にできる美味しい材料ですね。
| 小径 | 2009/12/04 9:38 AM |

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