2009.11.19 Thursday
あまり好きじゃなかったけど・・・
 生椎茸ってあまり好きじゃなかったのですけど これで好きになりました。 テレビで見た 簡単で美味しい食べ方です。 バーベキューの達人という人が教えていました。 石づきをとって 傘の部分に塩をパラパラ振ります。 焼き網にのせて焦がさないように焼いていきますが 絶対にひっくり返さないこと・・・これがポイント。 しばらくすると塩が溶けて 小さい水滴のようになったら出来上がり。 これだけなんですけど お醤油もなにもつけずにそのまま熱いうちに食べます。 椎茸特有のちょっと嫌な臭いが消えて 本当に美味しい(*^。^*) 一度お試しあれ！！
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小径あるけば
ROCK大好き、GLAY大好き、映画、読書大好きな小径が日々の生活の中で、興味を持った色々な物や出来事、感じたことをとりとめもなく書いてしまいます。ルドルフ・シュタイナーやホメオパシー、フラワー・エッセンスなどももっと勉強したいと思っています。スピリチュアルな世界にも興味津々。とにかく楽しく笑って生きて行こう！！よろしかったらコメントして下さいね（＾ｖ＾）/
