2006.09.23 Saturday
今日もお出かけ
今日は午後から天満橋まで
「糖鎖」の講演会を聞きに行って来ました。 西洋医学が基盤の栄養学でしたが、 最先端の栄養学はちょっと前と、大きく変化していました。 昔、私が２２歳ときだから３１年前に、 父が高血圧、姉が腎臓病になって我が家は一大転換をしました。 食生活を玄米自然食、菜食に変えたのです。 無添加、無農薬、合成洗剤もなし、白い砂糖も小麦粉もすべておさらば。 でも、外食とかあるし、結婚してからはそうも行かなくなって 今は緩やかな正食でやってますが、 基本は東洋医学の考え方なので、娘は管理栄養士の資格もっていますけど 私は西洋医学的な栄養学は全く信用してないのです。 それで、今日聞いたところではかなり東洋医学的栄養学に近づいてきていましたね。 「三白の害」＝白いお米、白いお砂糖、白い麦 もしっかり言ってましたね。 その３０年前から西洋医学的栄養学では あれこれいけないもの、いいものを言ってましたが それが、ころころ変化するものだから、本とに腹が立っていました。 あのころはコレステロールが溜まるから海老、カニ、イカ、タコ、貝などは 食べちゃいけないとか公然と言ってましたよね。 植物油もリノール酸がいいだの、オレイン酸がいいだの、 次々変わっていって、いったい何がいいのか解らなくなってしまいました。でも何がいけないってマーガリンとショートニングが最悪だということを やっと最近公然と言うお医者さんが出てきて、 ああ、やっとそういうこと言ってくれる人が出て来たんだと思いました。 それはさておき、今日たまたま隣に座った女性と親しくなって帰って来ました。 この人も面白そうな方でした。 お互い一目見て好感を感じ、にっこり(^_^) 帰る時には連絡先を交換して、一緒に駅まで行きました。 その時に住んでる場所などお互い話したら またまた偶然とは思えないことが解り 本当に人生に偶然はなくて、全て必然！！を実感しました。
|
小径あるけば
ROCK大好き、GLAY大好き、映画、読書大好きな小径が日々の生活の中で、興味を持った色々な物や出来事、感じたことをとりとめもなく書いてしまいます。ルドルフ・シュタイナーやホメオパシー、フラワー・エッセンスなどももっと勉強したいと思っています。スピリチュアルな世界にも興味津々。とにかく楽しく笑って生きて行こう！！よろしかったらコメントして下さいね（＾ｖ＾）/
