2011.12.21 Wednesday
大根のビール漬け
 コーラスの友人から教えてもらったお漬物です。 簡単でとっても美味しかったです。 レシピは 大根・・・・・・１本 ビール・・・・・１００ＣＣ 酢・・・・・・・・４０ＣＣ 砂糖・・・・・・２００ｇ 塩・・・・・・・・４０ｇ ねり辛子・・・・少々 大根は８ｃｍくらの筒切りにして皮をむき 十字に切ります。 これをつけ汁に漬け込むだけ。 最初は全部浸からないのですけど しばらくすると水が沢山あがってきて 全部浸かるようになります。 好き好きでその日からでも食べられますが だいたい４日間くらいから食べごろです。 私はこの分量だと甘すぎたので お砂糖はもう少し控えたほうがいいかもしれません。 いちどお試しあれ（＾◇＾）
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小径あるけば
ROCK大好き、GLAY大好き、映画、読書大好きな小径が日々の生活の中で、興味を持った色々な物や出来事、感じたことをとりとめもなく書いてしまいます。ルドルフ・シュタイナーやホメオパシー、フラワー・エッセンスなどももっと勉強したいと思っています。スピリチュアルな世界にも興味津々。とにかく楽しく笑って生きて行こう！！よろしかったらコメントして下さいね（＾ｖ＾）/
